2010年4月8日木曜日

真鯛づくし☆

2010.4.6

今日の夕食は

真鯛づくし

小坪漁港で仕入れてきました☆

今日は

真鯛の胡麻煮
真鯛の刺身
根菜のショウガみそ汁
玄米ご飯です

ごま

最高です


蛤とじゃことオクラのパスタ

2010.4.4

今日も春パスタ
とっても大きな蛤で
いい味がでました

いつもアサリだけど
蛤もあいますね!!

ごちそうさまでした!!

お弁当☆


2010.4.3

今日は福島へお出かけなので

(私はお留守番です)

お弁当を作りました♪

玄米ご飯
卵焼き
ひじきの煮物
こんにゃく炒め煮
ほうれん草のおひたし

テーマは

昭和のお弁当

なんだか新鮮な感じです

ビビンパ

2010.4.1

きょうは

ビビンパだよ〜

ほうれん草のナムル
もやしのナムル(2種)
そぼろ
大根のナムル

コチュジャンも一緒に混ぜて

マシッタ
マシッソヨ





天然酵母パン

2010.3.30

久しぶりにパンを焼きました♪

10日くらい前から
レーズンで酵母を起こし始めて
やっとできました。

この写真は型から出して
さましているところ♪

ちょっと型が大きすぎたみたい
横に大きくなっちゃった

でも

 外はかりかり

中はしっとりもちもち

手作りブルーベリージャムをいただいたので
つけて食べてみました

とってもおいしかった


アントルメ グラッセ


2010.3.29

今日のスイーツは

ベルグの4月』の

アントルメ グラッセ

ケーキみたいでしょ?

でもこれアイスクリームなの♥♥♥

種類もたくさんあって

郵送もしてくれるから
贈り物に喜ばれるよ!!

今日は
ストロベリーショートケーキ

次はミルフィーユが良いなあ。。。

ベルグの4月
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2−19−5
045−901−1145








海老とそらまめの春パスタ


2010.3.28

今日のランチは春のパスタ

旬のそら豆小坪漁港でとれた海老を使って
塩パスタにしました

今日のパスタンこだわりは

シチリア産のフレッシュバージンオイルを使ったこと

香りと甘みがものすごく強くて
塩味のパスタには相性抜群

ほんとにおいしくできました

ごちそうさまでした。

ステーキ!!

2010.3.20

今日の夕飯は

彼が肉が食べたいというのでステーキになりました

私は付け合わせ担当
彼が焼き担当

なんとかできました!!

塩こしょうだけでしたがとっても上手にできました

ただ・・・

たたきすぎて薄くなったけど

ラージマハール♪

2010.3.17

今日のランチを忘れていました!!

今日は母と長谷川等伯の展覧会を見に行ってきました

公開後半ということもあってか
すごい人の数

なんと90分待ち!!


首が痛くなるほどじっくり魅入ってしまいました。。。

やっぱり日本画は良いなあ♡♥

見終わったら16時近くておなかぺこぺこ

上野はよくわからないから銀座に戻っていつもの定番

カレーを食べてきました

やっぱりおいしかった☆

ロールキャベツ

2010.3.18

今日の夕食は

ロールキャベツ

トマトソースも添えて♬

ごちそうさまでした☆



2010.3.17

今日の夕飯は...

あじの開き
かに肉とブロッコリーの酢の物
ごぼうと椎茸の煮物
  黒米と玄米ごはん

です

今日からパソコンMacで更新です!!!
がんばって使いこなしたいとおもいます!!