マーボ

May 4　dinner

テレビで麻婆豆腐を作っているのを見て
気分はマーボー♪

割と登場回数の多いマーボーですけど・・・。

今日の献立は

麻婆豆腐
うど酢味噌和え
野菜スープ
ご飯

ラー油のきいた辛～い四川風です♪

朝ごはん♪♪

May 3, My birthday♪

我が家の朝ごはんは2種類スタンバイ★
といってもたまご料理だからアレンジ自在
平日は軽い食事を心がけているので（眠くなっちゃう・・・。）
お休みのときはしっかりと食べる！！

今日の和定食
ごはん
味噌汁
なっとう
ハムエッグ＆サラダ
あじひらき（今日は特別）

洋定食
ベジタブルオムレツ＆サラダ
バケット

でした!!!!!

春野菜と鶏肉のミルク煮

May 2,Dinner

今日の夕飯

春野菜と鶏肉のミルク煮

ご飯

クリーム煮とミルク煮の違いって?

私的には生クリームを加えたものをクリーム煮

そうでないものをミルク煮と分けているのですが・・・。

本当のところって。。。。

私はバターをほとんど使わないので、ホワイトソースにならないの・・・。

だからいつもジャガイモをゆでてつぶしたものを入れて、とろみをつけてます。

バターのコクがない分あっさりして野菜の味が楽しめるから十分♪

今日はブロッコリー・青菜・アスパラガス・人参・新たまねぎ・新じゃが

がたっぷりの1品です♪

くまちゃん♪

一日早いけど

お誕生日のプレゼントもらちゃった♪♪

くまちゃん

I love hawaii

だって♪

めっちゃ可愛い!!!!!!

マロンが狙ってるから奪われないように

気をつけないと・・・。

どこに付けよっかなぁ♪♪

ミモザ風サラダ

May 2

今日はあいにくの雨・・・。

今朝の朝食は

ミモザ風サラダ

フルーツ

ヨーグルト

ブルスケッタ

ミモザサラダはたまごの黄身を漉したものなんだけど・・・。

私はいり卵にしちゃいました!!

白身も一緒に使えるし、時間も短縮♪

手抜きのような新しい一品ですな♪♪

えびとアボガドサラダ

May 1

もう5月・・・。

早いなあ♪

今日の朝ごはんは

えびとアボガドのサラダ

トースト

フルーツ

ヨーグルト

です。

アボガドサラダは結構熟したものを使います。

熟したものの方がえびとなじみもいいのでぜひお薦めです♪

最近いつも以上にご飯がおいしくて♪

朝からもりもりいただきました。

豚アスパラ巻き

April 30, dinner

今日はいただいたアスパラとバーベキューの残りのポークを使って

豚アスパラ巻きを作りました。

アスパラのしゃきしゃき感と豚肉のジューシーさがたまりません♪♪

おまけに以前のカマンベールチーズが残っていたので一緒に揚げてみました。

これはビールのおつまみには最高なんですが・・・。

お酒がすすんでしまうので食べすぎには注意ですね!!!