June 16 dinner
今日は
ぶりの照り焼き
ひじきの煮物
きゅうりの浅漬け
豚汁
ご飯
豚汁は根菜たっぷり★
うちはジャガイモやサトイモは使わず
かぼちゃやサツマイモを漬かっています。
甘味がでて良いだしになってくれます♪
今日はバリバリの和定食でした♪♪
2008年6月17日火曜日
2008年6月16日月曜日
梅干作り PartⅠ
梅干作り始動です!!
ほんの十数年前までは各家庭でつけていたであろう
梅干も今ではつける家なんて減ってしまったのでは・・・。
せっかく日本人に生まれたんだから
日本の食生活くらいは守らなきゃ!!
今はおいしいお米とこの梅干でおにぎりを作ることを
目標に好きな味になるまで何年だって
チャレンジしていこうかと・・・。
塩加減・・・。
課題ですな・・・。
ちなみに・・・。
この梅はお寺でいただきました♪
From woodstock!!!!!
友人より贈り物♪
wood stockのお土産たちです♪♪
やったぁ!!!!!!!!!!!!
どれもこれも可愛くて大好きなものばかり★（＾ー＾）v★
可愛いキャンドルに
大好物のドライフルーツ★
朝食のヨーグルトに好きなドライフルーツを刻んで混ぜて食べる事に
最近はまってます♪
それに・・・。
キャンドル好きってなぜわかったんだろう。。。
びっくり＆感激ですよ♪
ほんとに
キャンドル大好きで
パラフィン買って自分で作るくらい大好き!!
こんな可愛いのは使わず大切にコレクションしておこ♪♪
どらいふるーつもおいしかったし
なかなか国内脱出できない私にとって
異国のものはとっても新鮮♪
素敵な贈り物と心使いに
Thank you!!
2008年6月15日日曜日
クロックムッシュ!!
June 15
今日の朝ごはん
ベーグルのクロックムッシュ
コーンスープ
フルーツ
このコーンスープ
とうもろこしの安い時期に大量に購入し
ゆでて冷凍しておいたもの!!
スープにはもってこいです♪
2008年6月12日木曜日
めかぶの煮物
June 10、dinner
夕食のメニューは
めかぶと車麩の煮物
なす田楽
ほうれん草の胡麻和え
エシャロット
エシャロットは叔母からいただいたもの♪
みそつけてそのままいただきました。
残ったやつは現在ピクルスに変身中です♪
うまく漬かるといいんだけど・・・。
めかぶと車麩の煮物は初めて作ってみました。
魚屋のおじさんとめかぶについて話していたら
煮てもおいしいよって♪♪
めかぶはすぐに火が通るので仲間は車麩に★
これかなりナイスアイディアでした（＾＾）ｖ
かなりいい感じに仕上がって
大満足!!!!!!!!!!!!!!!
あじつけは普通の煮物の要領で酒・味醂・だし・醤油♪
もう一度作ってみたいと思います。
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