2011年3月6日日曜日

さんま定食!!

02/22

今日の夕飯は

焼きさんま
里芋と鶏肉の梅肉煮
茶碗蒸し

です

やっつけご飯でごめんなさい。。。


ラマレード・チャヤ








02/20

今日は妹が逗子に遊びにきたので
夕食は

『ラマレードチャヤ』

の牡蠣フェア
にいってきました

ラマレードチャヤはフレンチのお店です

牡蠣が大好きなもので
本当に幸せ♥

生ガキを16個♥
焼き牡蠣8個
牡蠣グラタン8個
牡蠣のチャウダースープ
ラビオリトリュフ
豚肉とレンズ豆の煮込み
菜の花の玄米リゾット
魚介のサラダ


こんなものかな
(書き出すとすごいな・・・)

(ちなみに4名分ですから!!)

途中でカメラの電池切れちゃって写真これだけですが、

こんな感じのかきづくし!!

この時期に毎年開催していて
月に4回くらいしか開催していますよ

今回は好きなものが食べたかったので
アラカルトにしましたが

コースもあるので
デートにもおすすめです

夜景も綺麗なので行ってみてね

手作り餃子と春雨サラダ

02/15

今日の夕飯は

野菜たっぷり手作り餃子
春雨サラダ
とろろ

です

餃子は冷蔵庫の残り野菜を
つかって作りました

本日の皮は全粒粉をつかったモッチリ皮
皮が厚めなので
食べごたえのある一品です。

生チョコ

ちょっと慌てて作った

生チョコ♥♥♥

インターネット見て作ってみたけど

市販のチョコで作ったから
甘さがすごい強い・・・

そこが残念なところだけど

口溶け具合はOKでした!!

レシピは ↓↓↓

チョコ      200g
生クリーム      100cc
ココアパウダー  適量
  
ハート形の型でくり抜いて、ココアをかけて完成
冷凍も可能だって
しかし・・・

バレンタインを忘れていた私って
かっすかすだな・・・。

バレンタインデー。。

♥♥♥02/14♥♥♥

今日はバレンタインデーですね。。
(我が家の庭にはこんなに雪が積もりました)

なんかね、

過去のバレンタインデーに
何してたか思い出してみたんだけど、

覚えてないのよ

デートしてたのか?
友達と過ごしてた・・・?

思い出せない。。

そもそも中学校の青春以降、
チョコレートあげた記憶さえないなんて!!!

もっと青春しておけばよかったかな★★









マロン君は雪が苦手のようで

まる〜くなりながら
固まって動けなくなってました



2011年3月5日土曜日

手巻き寿司♡



02/12

今日は手巻き寿司

ネタは『六本木寿司 服部』

で用意してもらいました。

本マグロの中トロ、赤み、ズワイガニ、イカ、たまご
ウニ、いくら・・・などなど。

とっても楽しい夕食でした★

キムチ鍋

02/11

今日はキムチ鍋

寒い日が続くから暖まらなきゃ!!

去年つけたキムチが
良い酸味を出していたので
そのキムチを使って
本場韓国の作り方で作ったよ

すごくシンプルな作り方だから
後でレシピのせまーす!!