2008年6月12日木曜日
和風ラタトゥーユ
June 9,Morning
トマトが安いこの時期はかなりの登場回数になるであろう
ラタトゥーユ
トマトのリコピンや
野菜たちのビタミン・カロチンなどお肌によいものばかり♪
本日の具材は・・・・。(冷蔵庫の中のものを使って★)
かぼちゃ・サツマイモ・長ネギ・たまねぎ・大根・ナス・トマト
といった具材
今回は固形コンソメは使わずに、
昆布茶でコクを出してみました★
昆布茶効果で
和風な仕上がり
さっぱりでおいしかったです♪
焼き饅頭
June 8
(写真なぜか横向きですが・・・。)
久々に地元へ帰ったので、ちょっと名産品をご紹介。
これは群馬名産の焼き饅頭で炭火焼いて
田楽みそ(甘いみそ)をぬって食べます。
最近は高速道路のインターなどでも見かけるかも・・・。
子供のころから大好きで、
町の変化とともに帰るお店も少なくなってしまって
食べる機会も減ってしまいましたが・・・。
私が田楽みそ好きなのも、子供のころからの田舎の味だからでしょうかね!!!
1本150円
出来立てがやはり1番!!!
*******今日のお店***********
元祖山田屋本店
群馬県太田市金山町13-1
0276-22-3557
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2008年6月9日月曜日
畑の贈り物
今日はマロンに会いに実家へ・・・。
久しぶりに叔母の家に遊びに行ったら
思わぬ収穫が!!!!
ジャガイモ・人参・エシャロット・ねぎ
とたくさんの野菜をいただきました。
マロン君久々の土に触れ大はしゃぎ♪
この後乳歯を抜きに歯医者に行くのに・・・。
こんなにはしゃいでいてよいのやら。。。
2008年6月3日火曜日
2008年6月1日日曜日
2008年5月31日土曜日
Okashi 0467
May 31
今日は甘いもの食べないって思ってたのに。。。
お客さんが来るからあわてて用意♪
本日は鎌倉市長谷にある洋菓子屋さん
Okashi 0467
ここのケーキはムース系のケーキが多く
大人な味♪
今日のお客様もちょっと大人系なのでここのお店をチョイスしてみました!!
本日のセレクトは
No.4 ショコラ
No.5 ピスタチオ
No.6 オレンジ
ケーキ屋さんのケーキって言うより
レストランのデザートって感じ
お酒にもいいかも。。。
*********shop********
Okashi 0467
Add 鎌倉市長谷1-11-21 Tel 0467-25-0753
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