coya

パンプレート
















　ハヤシライス
















July 28

今日は逗子にある根元キコさんのお店coya
に行ってきました。
もともとおすし屋さんだったらしい店内は、何だか懐かしく、暖かいお店。
お料理も手作りで野菜いっぱいのカフェご飯。。。

パンプレートは♪♪

胡桃とイチジクのパン
枝豆のスープ
ゴーヤのスパニッシュオムレツ
きゅうりのピクルスとルッコラのサラダ

その組み合わせはとっても参考になります。
駅から遠いのにお客さん沢山いてびっくり。。。
カフェの奥ではかごバックや、オーガニックコットンの、バブーシュなど
の雑貨が売っていてこれまた可愛い♪♪

お薦めの1件です!!

夏野菜定食

July 26

今日の夕食

ゴーヤチャンプルー

焼きなす

玄米ときのこ飯

みょうがと豆腐の味噌汁

漬物

暑い日が続いてメニューも自然にあっさり系に!!!

夏の野菜は体を冷やすようにできていて、

冬の野菜は体を温めるようにできていて、

改めて自然の産物ってすごいなあと

思った今日でした★★★

豆乳のクラムチャウダー

July 24

最近あつくて冷たいものが多いので

朝はあったかいスープで栄養を・・・。

少しでもさらっと飲めるよう濃いめの豆乳で

作りました。

アサリの豆乳クラムチャウダー

ブルスケッタ

あさりも手ごろな値段に落ち着いているので

文句なしのこんだてです!!

ピーマンのファルシー

July 23 dinner

今日は

自家製ピーマンのファルシー(肉つめ)

サラダ

わかめスープ

久々に肉つめ。。。

お弁当を思い出すな。。。

おうちで取れたピーマンだから、

市販品より小ぶりだけど、

やわらかい皮と苦味、それから甘さも

すごくおいしかった♪

手ごろサイズはぜーんぶ採っちゃったから、

小さいピーマンがまた成長するのが楽しみです♪

July 23

朝ごはんは

はと麦とレンズマメののスープ

トースト

りんご・ヨーグルト

レンズマメは一晩水で戻して使います。

冷蔵庫の残った野菜をつかってあっさりスープにしてみました（＾＾）

地魚刺身

July 21

本日は10日ぶりに彼がお帰り。。。
久々に暖かいご飯と
和食を食べさせたくて
朝から買出しにせっせといってきました★

本日のメニューは。。。

ひらめと真鯛の刺身
筑前煮
たこ桜煮
小松菜の胡麻和え
きゅうりの糠漬け
焼きたらこ
鯛のお吸い物

やっぱりおうちご飯が1番です♪

N.Y.

July 20

N.Y.やってきましたぁ!!!!

なんて・・・。

うそです（＾＾；）

ここはお台場。。。冒険王とやらですごい人・・・。

びっくり・・・。

今日の目的は食事のため日航ホテルへ

景色優先でセレクトしてみました♪♪

食べてたら写真撮るの忘れちゃった。。。

本日は・・・

前菜数種類

イベリコ豚のソテー

デザート

コーヒー

ぶっちゃけオオクラのほうが良かったな・・・。

独り言ですけど・・・。