あんこつくり♪

2011.5.29

あんぱんの餡作りました〜!!

いつものあんこより砂糖控えめにして

あっさりめに仕上げました

今回も北海道産大納言小豆を使用

皮が柔らかいためつぶあんでも

口当たりがいいのでね♥

さてさて

下準備は完了です♪

次はパン仕込まなきゃ♥