タイ料理♡

2011.8.3

今日はタイ料理教室にやってきました。

鎌倉の教室は月に一度、御成道りにある

『日和』

さんを借りて開催しています♪

きょうのメニューは

カオパット　ゲーンキャオワーン

（グリーンカレーチャーハン）

トートマンカオポット

（トウモロコシの揚げ物）

ヤム　マクアヤーオ

（焼きなすのサラダ）

グリーンカレーチャーハンがちょっと辛くて、

それをトウモロコシの甘さがうまくマッチ♡

焼きなすがさっぱりエスニックになって、

ナッツの香ばしさがぴったしの

おいしいご飯になりました!!

大好きなタイ料理。。。

レシピの幅広がれば良いなあ♡

ごちそうさまです♡