アクアパッツァ

October 18

本日のランチは♪♪

いしもちのアクアパッツァ
なすときのこのトマトパスタ

本日は朝からわんことおさんぽ★
帰りに小坪漁港の魚屋さんでいしもちを購入

久々にアクアパッツァを作ってみました♪

貝の出汁とオリーブ・アンチョビ・ドライトマト・ケッパー
といろんなうまみが凝縮されていて本当においしかった♪

また旬な白身で作ってみたいと思います★