2008年12月16日火曜日

創作和食











December 13

最近料理がマンネリ・・・。

創作すると彼は嫌がるし・・・

ちっとも冒険できない・・・。



今日はこっそり創作してみました(^^)v



本日の夕飯は


普通の野菜炒めと生麩のあげだし♪



結構いけます♪


っていうか豆腐のあげだしよりおいしい♪



生麩がタンパクなので

いつもの揚げ出しのたれに蜂蜜を入れ、

とろみもつけてしっかり味付けにしました。

大根おろしもたっぷり入れて

完成です★★


ちょいと彩り悪いけど・・・。

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