大好きなチリビーンズ♪
鍋いっぱいに作ってもすぐになくなる常備菜♪♪
保存する前に終わっちゃう。。。
うちのチリビーンズはトマトたっぷり。。。
じっくり仕込んで濃厚～に仕上げてます！！
レシピは
キドニービーンズ１缶、合びきひき肉３００ｇ、たまねぎ１個、ホールトマト１缶、トマトジュース１缶、チリソース大１、固形コンソメ２個、、ローリエ１枚、クミン少々、にんにく１個
①オリーブオイルににんにくをいれて、香りをつける ②ひき肉、たまねぎみじん切りの順にいためる ③豆を汁ごといれトマトジュースとホールトマト缶を加え、コンソメを入れる ④ローリエ、チリソースも投入 ⑤汁気がなくなるまでにて、クミンで味付け（我が家は塩分控えているので塩入れませんがお好みで調節するといいと思います）
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