2008年2月27日水曜日

フ ルールド セル
















とあるレストランでこのお塩と出会い

うちでも使うようになりました。

うちのお塩は
セル・ファン・ナチュール・エ・プログレ(微粒)

海水を天日干し、手作業で採取した無添加の海塩
ミネラル分等もそのまま含み海塩ならではの風味
濃いので食材にかけてもおいしいです。

レストランで使っているのは
フルードゥ・ゲランド(初摘みの塩)
の方

ワイン屋さんとかのほうが種類多く扱ってるかと思います!!

お試しあれ♪♪

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