ビーフシチュー☆☆

近頃我が家は粗食ブーム。

シンプル過ぎて写真はないけど。。

写真とればよかったかなあ。。。

今日は久々に洋食に

土鍋ビーフシチュー♪♪

だけどヘルシーに牛筋を使って、

コラーゲン調達☆☆

そしてよくかんで!!

朝からしっかり煮込んで

いい仕上がりでしたよ～！！

土鍋で調理すると野菜がほっくり仕上がります。

大土鍋で調理して

小土鍋に盛るとちょうどいい感じです。

ブロッコリーは後のせで、色よくね♪

赤ワインの残りが出た翌日の定番料理です♪