渋谷 セルリアンタワー 『OLI』

バーニャカウダ

デザート

今日は渋谷でお食事会♡

久々の再会なので

ゆっくりくつろげる

こちらのお店になりました☆

おしゃべりに夢中で写真をとるのをわすれちゃった。

楽しい1日でした♬

earthan place

2012/7/26

 今日はさつきちゃんと

秋谷の方のカフェへ

『アーセンプレイス』

へ行ってきました♡

改装する前は良くきたけど

一年ぶりの訪問です。

天気も良くって

ご飯を食べてから

テラスでお茶して

とても気持ちのいい時間を過ごす事が出来ました。

美味しいご飯と

おしゃべりと

楽しかったー☆

『ベジタブルカレーと天然酵母のナン』の料理教室

2012/07/25

今日はマクロビオテックの料理教室へ参加してきました。

今日は

『ベジキーマカレーと天然酵母ナン』

カレーは良く作りますが

教えてもらったのは初めてで

スパイスの効能や入れる順番なども教えてもらえて

とっても勉強になりました。

ナンは白神こだま酵母を使ったパンでしたが

ちょっとぼそっとした感じでした。

授業はとても楽しかったので

早速お家で作ってみようと思います♡

Cafe Life Force ...Kamakura♡

由比ケ浜通りにあるカフェ

『　Life Force　』

良く前は通るけれど、お邪魔したのは初めてです。

マクロビオテックを取り入れたカフェ

という事は知っていましたが

お肉などのメニューもあるので

誰とでもいけるカフェですね♡

今日は

『大豆タンパクの精進マーボー豆腐』

を頂きました。

ボリューム満点でとっても美味しかったです♬

パパイヤ

love♡

まろん♡

愛しくてたまらない♡

青羅＠葉山マリーナ

今日は葉山の中華料理を食べにきました♬

前菜はお肉だらけですが

私はつかの間のお肉を頂いております☆

たかきびのマーボー豆腐（ベジご飯）

すこしづつアレンジできるようになってきました♡

基本的にマクロビオテックの考え方で作っています。

今日の夕飯は

たかきびのマーボー豆腐

インゲンのごま和え

わかめとキュウリの酢の物

ネギのみそ汁

です

マーボーの調味液は麦みそベースのたれをつかいました♬

自家製麦みそにみりん、醤油、酒、本くずを入れて火にかけて

とろっとソースを作って絡めるだけ♬

お好みで豆板醤もプラス☆

たかきびは圧力鍋で炊いておく。。。

たかきびのモッチリ感がひき肉に負けない食感を出してくれる♬

アレンジするのもたのしいわ♡

タマネギとセロリと人参のコロッケ

今日の夕飯は

野菜いっぱいのコロッケ

自家製豆腐

キノコたっぷりのナメタケ

インゲン

です

ナメタケは数種類のキノコを入れてつくりました

ご飯にかけても良いし、麺類ともお豆腐とも相性ばっちり

常備菜としてもおすすめです。

BBQ

今日は幼なじみ達とBBQ

昔とちがって

今は子供達も♡

かわいいこたち♡

アイスクリームの差し入れも♬

たのしいひとときでした!!

ILE DU CHOCOLAT 鎌倉

鎌倉のスィーツ店

『イルドショコラ』

通りかかる事はあっても買ったのはこれが初めて。

栗のミルフィーユこれとっても美味しかったです。

他のもかってみよう♡

地元LOVE

地元の友達達と♬

お誕生日のプレゼントのお返しに

この間作ったポーチを

送りました♬

みんな喜んでくれてよかった☆

BLUE MOON@一色海岸

今年も海開きしましたね♡

海ご飯と夕焼け

夏の贅沢☆☆☆

『ZAN』EXHIBITION

今日は『ZAN』というブランドの展示会へいってきました♬

ZANは海外で買い付けた古着をリメイクした洋服達

もちろんすべて一点もの

元になる洋服もチープな古着などではなくて

現在では作られていない素材で作られた洋服など

貴重な物達を今によみがえらせたような洋服達

大量生産が出来ないので次の開催はいつになるのでしょうか。。。

素敵な展示会でした☆

From Asakusa

大好きな人たち♡

今日は女子でタイ料理を食べにいってきました

すてきなプレゼントを

こんなに沢山頂きました

プレゼントももちろんうれしいけど

こうやって気にかけてくれる心使いも

とてもうれしい

プレゼントなくても

みんなで食事に行って

みんな幸せに過ごしている話とかしてると

またうれしい♡

良い友人に恵まれて

幸せ

馬鹿なことできるのって幸せ

みんな大好き♡

Thanks...♡

ぽーち

ちょっと時間が出来たので

ポーチを作ってみました。

全部ちがう色

で

裏地も全部ちがうの

それが魅力♡

ホテルオークラ

ご飯を食べにきました。

彼のベジタリアン宣言から

二人で外食する事が少なくなったので

久々です♡

レストランでもお野菜中心

私は一人でコース料理を頂いております♡

久々のお魚♡♡♡

ごちそうさまでした!!

ベジまんじゅう

ベジタリアン生活が始まって２ヶ月がたちますが

とても自然に無理なく生活しています。

元々お野菜の多い古風な食生活だったため

多少の不便がある程度で

思ったより心地いい感じです

ただ時間がないときや小腹減った時の、

さくっと食べられる物が減ったためちょっと不便してました。

そこでベジタリアン生活を長くされている方に

色々紹介していただいて

とりよせてみました♬

それがこちら♡

ベジまんじゅう

お肉が入っているかのよう。

びっくりするくらい美味しかった

ちゃんとせいろで蒸した事も大正解♡

『妖精の森』ってところで購入できます!!

逗子の花火大会

例年より一ヶ月も早い花火大会

でもやっぱり逗子の花火はすばらしい

真上であがっているかのように

すぐ近くであがるから

迫力満点

夏が着た感じ♡

彼の誕生日

MAY 30

今日は彼の誕生日です☆

似顔絵クッキーとイチゴのタルトを作りました☆

ケーキはちょっと失敗に終わりましたが

そこそこ喜んでくれたので

よかったです。

おめでとう♡

ルリリトス

友達のセレクトショップ

『ルリリトス』

タイなどから仕入れた洋服や雑貨を扱うお店です。

今回店舗を移転して北参道の一軒家にお引っ越し

今回はかわいい水着とCHANEL刺繍のクッション

Hot Aprilのフォトフレーム

それにフェアトレードの商品として

ジュード（麻）でつくられた動物達を買ってきました♬

海が待ち遠しい♡

自家製バーニャカウダ

鎌倉野菜のバーニャカウダ

バーニャカウダソースは

ニンニク：アンチョビ＝２：１の割合で

作ってます

アンチョビが多く入ってるので

特に塩はくわえてません

簡単で作り置きが出来るので

たくさん作って

小腹が減ったら

ちょこちょこつまんでますよ♡

ダブルドアーズ@shichirigahama

ダブルドアーズにランチにきました♬

マロンも一緒にお気に入りのテラスのソファー席へ☆

こちら妹の旦那さんになった人

ゲイっぽいけど良い人ですよー♡

SOUP & BREADS

お庭でとれたスナップエンドウをスープにしました

スープストックのレシピ本を買って

『岩塩のス−プ』を作りました♬

パンドミも焼き上がり☆

初めて自宅のオーブンで焼いたので

若干こげましたが

外はサクッと

中はモッチリ

味は大満足です♬

スコーン♬

天然酵母が古くなってくると

発酵力も弱くなってしまうんです。

なので酵母がすくなくなったら

必ず作るのがこちら

『スコーン』

大きく膨らまなくても良いので

月に２回は焼いているかな。

作りたての酵母で作ったのとまたちがった

風味が出てこちらもおいしいんですよ♡

BREAKFAST!!!!!

    

今朝は早起きしてパンを焼きました

おなじみの

プレーンベーグルと

ライ麦パン

朝からパンの食べ放題☆