葉山牛のステーキ

September 10

今日は葉山までお出かけ♪
帰りに旭屋牛肉店で
葉山牛をお買い物。

葉山牛は神奈川県葉山のブランド牛です。

家でステーキを作ることはまったくといっていいほど
ないのだけれど。。。

リクエストに答えて作ってみました!!

付け合せは・・・

リーフサラダ
きのこのバルサミコソテー
マッシュポテト

焼き加減が難しくて
一枚目失敗・・・。

どんなにおいしいお肉でも
料理しだいなんですね・・・。