パン教室♥

ブリオッシュシャンピニオン

バケットアンシエンヌ

今日はパン教室の日です

もうすぐベーシッククラスが完了します

がんばれ私！！

今日は特別クラスに参加してきました。

ブリオッシュシャンピニオンは

そのなのとおり

キノコのぱんです

キノコのフィリングを包んで

セルクルに入れて焼くとこんな形に♥

かわいいでしょ♥

バケットは加水率の高いパンです

低温発酵で仕上げて行きます

上手にクープが入りましたよ★

どれもすっごく美味しい！！