カキフライ♪

January 19,　dinner

今日はカキフライ♪
かきは私の大好物です。

今の時期にたっぷり楽しんでおかなければ。。。

鎌倉では牡蠣は水揚げされないから、
大きないい牡蠣がないのが残念だけど。

ちなみに揚げ物についてくるレモンは、
油の吸収を抑えてくれる作用があるんだって。

揚げ物を食べる前に食べたり、かけたり、
決して彩りだけではないんですね!!