03/05
今日はハンバーグのリクエスト!!
ランプ肉を使って作りました
ランプ肉は赤身の部分
これだけだと肉の詰まったハンバーグになってしまうから
たっぷりのタマネギ(じっくり炒めて)とパン粉
牛乳、ナツメグ、塩、こしょう
フライパンで両面に焦げ目をつけ
オーブンに♥
200℃設定で10分くらいを目安にね
(オーブンレンジの場合)
ケチャップとウスターソース(同量程度)、みりん(すこし)を
ハンバーグを焼いたフライパンにいれ
ソースを作ります
焼き上がったハンバーグにかけて完成でーす!!
Healthy & delicious menu!!
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