今日はこれが目的で中華街へきたの♥
照宝の中華せいろ
ここのよさは、素材、予算、大きさってそれぞれの求める
使い手にあったものが見つかルトいう事ですかね!!
もちろんもの自体もしっかりと作られているので
言う事なしですが。
今回は檜の27センチせいろを2段買いました
檜は香りも強いし、(素材に香りがつきすぎたりとか)
どうかなって思ったんだけど、
とりあえず檜にしてみた。
檜は長持ちするから
何年でも壊れたら直してくれるって
気になったのは止めの金具に金属が使われている事かな。
色々使って
使いこなしたいと思います
まずは蒸し料理って所でしょうかね!!
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