2011年5月2日月曜日

ベーグル 抹茶♫



2011.4.14

今日は『抹茶ベーグル』作りました

小麦粉は春よ恋ブレンド(香麦)
酵母はホシノ丹沢酵母です

いつもの行程どおり
2次発酵後に
茹でて
焼く

の3step!!

今日のベーグルには大納言を巻き込んだので
甘めの仕上がりです♥

マスカルポーネをつけて
いただきました!!

vono!!!

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