6月25日
今日の晩ご飯
酢鶏
（鶏肉５０g、アスパラガス、人参、タマネギ、）
切り干し大根
モロヘイヤのおひたし
です
酢鶏の味付けは
トマトケチャップ、す、醤油、砂糖、で
お肉は下味なしで揚げずに炒めただけ！！
野菜（人参）も酢揚げせずに下湯でしてます
軽く茹でて、ざるに揚げておくとゆっくり火がとおり
炒めたときにほかの野菜と同じ時間でいため、
仕上げる事ができるからね！！
それに一度さめているのでその後の味のしみ込み具合も
抜群です！！
わたしのちょい節電！？
このゆで汁でモロヘイヤもゆでちゃおう！！
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