ボロネーゼ!!

April 8, lunch

本日のランチは

ひき肉のボロネーゼ。。。

買出しに行こうか迷ったけど・・・。
何しろ雨風がひどくて出る気になりません
そんなときはほぼパスタ♪♪

今日は贅沢にも生のトマトを使ってパスタソースを
作りました。。

一度湯むきして皮をとります。
半分はミキサーでジュースにして、
もう半分はさいころ状にして★

シンプルだから素材の味がばっちりわかって
とってもおいしかったです★