鉄火丼!!

今日はつりにいったご近所さんからメジマグロ（黒マグロの子供です）

と太刀魚をいただきました。

太刀魚は明日いただくことにして、

今日はマグロの鉄火丼にします。

マグロの頭はカマ焼に骨の周りはそぎとってネギトロ☆中トロ部分はスライスして完成です☆

鎌倉沖にもマグロいるんですね!!