太刀魚のムニエル☆

今日は太刀魚のソテーです☆

太刀魚の和風ポン酢ソテー
お吸い物
茶碗蒸し



3枚におろして骨を取り除いたら、骨はお吸い物へ。
ソテーは地粉を振ってフライパンで両面こんがり焼いていきます。

焼いたら大根おろしをのせて、ポン酢でいただきます♪