圧力鍋で肉じゃが!!

2009/11/08

今日は圧力鍋で

『肉じゃが』

を作ってみました

ポイントは水分の蒸発がないのでジャストの味付けより少し薄味にしてみました♪

んが・・・!!

水分量の加減がいまいち感覚がつかめず、

少しに崩れてしまいました・・・（－－；）。。。

でも

おにくの味もぎゅっと濃縮され

おいももとってもほっくり☆

玉ねぎはほぼ解けてしまい、

甘味となっていい味に☆

作るのがとっても楽しい。。。

次は何をつくろうかな♪