自家製梅酒 2010

さて♡

こちらは今年の梅酒です♡

今年は庭の梅の木が豊作で

大粒の実を付けてくれました。

木が小さいので目一杯みがついて

約１kg

梅干しには量が少ないので

梅酒です。

毎年ホワイトリカー

　なので

今回はブランデーベースでつけ込みました。

来年どんな味で仕上がるのか楽しみです。