福島で作っているキュウリができました。
品種は夏すずみ
キムチに最適な品種という事で育てました
（確かに市販のキュウリより太くておおきい!!）
収穫時期が同じなのでまとめてとらなければならず
食べきれません・・・
という事で
大量にオイキムチを仕込みます!!
白菜キムチのように日持ちしないので
3日ごとにつけなければならないのが
大変ですけどね。。。
でも
夏バテ中は良いですよ!!
こればりばり食べると
中から発汗して体を冷やしてくれるので
最適です!!!
約５kgのオイキムチができたのでご近所さんにも
お裾分けしてきました♡
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