きのこリゾット!!

March 14・・・White day♪

今日のランチは

きのこリゾット＆リーフサラダ

といっても即席ですけどね★

レシピというほどでもないかぁ・・・。

①ご飯の残りをお水で洗ってヌメヌメを取りましょう♪
②きのこをバター（1人前で5～10ｇくらい）で炒め、白ワインいれ風味付け
③②にご飯と鶏のだし（なければブイヨン）を入れて煮る
　　（ご飯の量の１・５倍くらいのだし量）
④水分量がご飯ひたひたくらいになったら、チェダーチーズを入れる。
⑤塩コショウで味付けて完成なり（＾＾）ｖ