2008年3月7日金曜日

ロールキャベツ★































ついに!! 春キャベツが~でた!!

春キャベツって甘くてみずみずしくてだいすき♪

今日は外側の立派なはっぱで

ロールキャベツに決定です!!!!!!!!!!!!!

①コンソメを煮て
②トマトソースかけて
③チーズのっけて出来上がり♪♪

基本のトマトソースは
オリーブオイルににんにくをいれ、香りをつけて
みじん切りのたまねぎを炒める。
(あればセロリのみじんきりも入れるといいんだけど)
そこにホールトマトをいれ、ブレンダーで攪拌

パスタソースやピザソースにも応用できる優れものです
中の具は
合いびき肉、たまねぎ、人参、きのこをみじん切りにして、
白ワイン塩コショウで味付け

仕込みだけなら10分、
完成まででも20分で
食べれちゃう!!
お手軽な一品です★★★

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