2008年3月17日月曜日

生麩の和菓子


今日のおやつ・・・
生麩の黒蜜黄粉がけ
麩にはまっていると前に言いましたが・・・
特に生麩はだいすきなんです!!
おつまみ・汁物系からデザートまで
利用範囲が広いので使い勝手がいいし♪
本当は自家製で作りたいのですが。。。
難しいんだもん。。
2度ほどチャレンジしてるのですけど。。。
なかなかうまくいかなくて。。。
これは国産黄粉に
沖縄の黒糖を煮詰めて黒蜜にしたものをかけただけ
もちもち感がたまりません~♪♪
今日は着付けの日だったので
着物着てお茶してみました♪♪
和って感じ満喫です☆

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