2009年4月28日火曜日

ぶり大根!!!!


April 20
今日は
ぶり大根
とろろ
麦ご飯
なめこのお味噌汁
大根にしっかり隠し包丁入れておいたから
しっかり中まで味がしみこんでいました。 
ちなみに切り身で売っているぶり
おなか側の油ののった部分と背中側の身のしっかりした部分とがあるので
調理に適した物をチョイスしてみてください!!
ちゃんとしたスーパーだと、バランスよくおなかと背中で
はいってたりしますよね!!

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