煮物定食!!!!

2009,3,16

今日の夕食は。。。

筑前煮

ほうれん草の胡麻和え

わかめの酢味噌あえ

納豆

ご飯

です。

わかめは鎌倉わかめの新物!!

今年は養殖ものが波に流されてだめになっちゃったらしく、

でまわっているのは天然のわかめだけなんだって！！

天然はしっかりしていて煮物むき何ですよね・・・。

うちは養殖わかめを毎年買ってサラダや酢の物にするのですが。。。

今年はないっていうからちょっと残念。。。

天然わかめで作ってみたけど、やっぱりちょっと硬いみたい。。。

若竹煮でもしようかなあ。。。