トマトのファルシー

2009/8/24

本日はトマトのファルシーを作りました!!

昨日トマトソースを作りましたが、その残りです!!

イタリアントマトは水分が少ないのでオーブン料理には向いているかも!!

ハンバーグの要領で種を作って、トマトに小麦粉をふって肉をつめて

オーブンで20分180度で焼きました!!!!

ソースはトマトケチャップとウスターソース、味醂少々、チキンブイヨンスープを軽く煮詰めて完成です!!