板麩の青椒肉絲

2010.6.1

まだまだありますたけのこさん♡

今日はマクロビ教室で教えてもらった

いた麩の青椒肉絲をつくります!!

最近蜂蜜にかわってこの米水飴をつかっています。

蜂蜜は単糖類

（すぐに吸収されてしまう糖分・・・）

この米水飴はお米の糖分からできていて

体への吸収も穏やか

血糖値の上昇を和らげてくれるので大活躍。

煮物もてん菜糖とこの米水飴の半々で使うと

こくありおいしく出来上がりますよ!!