2008年8月18日月曜日

自家製トマトピューレ


トマトの収穫のピークです。
食べてもあげても減らないので
まとめてトマトピューレにしました♪♪
生のトマトは水分が多いので、4時間くらい煮詰めたでしょうか。。。
まだ水分多いけど、荒熱とって、漉したら保存しておきます。
明日あたりパスタにしよう♪♪

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