今日はわたしが出かけてしまうため
お弁当を作っておきました。
お弁当が大好きなうちの親分は
これさえあればご機嫌なのです!!!
★★内容は★★
鯖の塩焼き
かぼちゃのにもの
インゲンの炒め煮
卵焼き
のり弁
自家製梅干
やっと登場です!!
酸味がある梅干は自然の味!!
市販品は急激に乾燥させ、からからにしてから
しそエキスの中へ入れて作る製法なんだって!!
おまけに糖分もくわえるから甘味がでるらしい。
昔ながらの作り方では
自然な甘味しか出ないから酸味のほうが強いんだって!!!
すごいなあ。。。。。
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