なす田楽★

August 15

作り置きしている田楽みそ。

やはり抜群に相性の良い米ナスでいただきました!!

田楽みそはテンメンジャンの変わりに使ったりして田楽以外でも

使える万能調味料!!!

色々試してわかったのですが、

八丁みそより普通の赤みそのほうが癖がなくておいしい♪