カレー

2009/8/19

今日もカレー

夏野菜のカレーです

いつもと違ったかれーを作ろうと思います!!

今日のカレーは極力水を使わず野菜から出る水を使って作ります。
福島から届いたイタリアントマトの水分で十分

野菜ジュースを入れてマンゴチャツネの変わりに甘味も。。。

このどろどろいい感じです。

最後にココアパウダー（無糖）を加えて濃くもプラス。。。

こんなカレーもいい感じ。

パクチーがあればエスニックカレーです★